3
admin
04, يوليو 2015
5281
0

سنقدم لكم اليوم واحدة من أغرب الأطعمة التي رأيناها من قبل, حيث يقدم مخبز في تايوان رغيف خبز يبدو كالبطيخ و الشمام المربع و الذي لقي شعبية في تايوان.
و وفقا لمخابز جيمي فهو متخصص بصنع خبز التوست على شكل البطيخ, و يبيعها كقوالب ساخنة حيث بدأ الخباز ” لي وين فا ” في مخبز ” Jimmy’s Bakery ” في تقديم خبز البطيخ الخاص لتشجيع الأطفال على تناول الطعام في فصل الصيف, حين تنخفض شهيتهم عندما تكون الأجواء حارة جدا.
و تصل معدلات درجات الحرارة إلى منتصف الثلاثينات في فصل الصيف في تايوان, و مع الارتفاع في الحرارة يفقد الأطفال شهيتهم لتناول الطعام, و حاول لي مع هؤلاء الأطفال بتقديم خبز البطيخ, و الذي يتم استخدام الأصباغ الطبيعية في صناعته, فالشاي الأخضر للقشرة, و الفراولة للداخل, و الفحم النباتي للبذور, و بعد ذلك يتم خبز البطيخات في الفرن, و تباع على شكل قالب كامل أو شرائح رفيعة.

يبيع مخبز جيمي حوالي 100 قالب مربع من خبز البطيخ يوميا أي 1500 شريحة, و يشهد المطعم إقبالا كبيرا لا يستطيع معه مواكبة الطلب, حظي خبز البطيخ بشعبية كبيرة في اليابان, فأصبح الناس يتبادلونه كهدايا.

إليكم صور- مخبز في تايوان يقدم خبز على شكل بطيخ:

كلمات دليلية (وسوم)
رابط مختصر للموضوع
لاضافة الموضوع في منتداك
التعليقات
اختياري
تابعنا هنا أيضاً
رابط اللقطة